OWET45

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豚ステーキ・マッシュルームと人参の炒めを添えた男の料理

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こんばんは!OWET45です!

昨日の晩御飯はスーパーで安かったステーキ用豚肉(350円程度)をガーリック焼きにして、そこにマッシュルームと人参とキャベツとジャガイモを添えたものをメインで食べました。

マッシュルームと人参は適度な油で煮て、ジャガイモとキャベツはボイルしてます。

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お米はサツマイモが安かったので購入して、一緒に炊いて芋御飯に!

お味噌汁はカブの葉とカブの味噌汁です。

写真には載ってないけど、サブで生食用ワカメもポン酢でいただきましたよい。

 

福島産のカブが6つで税込180円だったので、最近はお味噌汁がカブ続きです。

 

マッシュルームと人参を適度な油で煮こむ時には、ニトリで買えるアヒージョ用の鍋が良いです。

少量の油で煮こめるので便利!

黒 片手 ラメキン アヒージョ鍋 耐熱 直火OK 国産 美濃焼

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ちなみに残った油は次の日の朝ごはんでパンに塗ったら最高にうまいので残しておくと良いです。 

 

そんな感じで!

おわり。

 

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